國際知名大廚暨專業美食作家安德魯席曼,帶著他毫無畏懼的心、勇於嘗試的膽量與對食物的淵博知識,從家鄉美國到日本、台灣,從摩洛哥到威尼斯,抱持著「入境隨俗」的開闊心胸,吃遍全球各地古怪食物。在全新一季的《古怪食物》當中,安德魯席曼將來到華府大使館區、芝加哥與敘利亞……大啖豬鼻子與讓當地人都退避三舍的超臭鯡魚,覺得你已經遍嚐各色美食了嗎?古怪美食狗仔安德魯席曼將會帶你進入美食的全新境界!《古怪食物》將於10月28日起每週五晚間8點,於TLC旅遊生活頻道播出!

由國際知名大廚暨美食作家安德魯席曼所主持的《古怪食物》,自推出以來便叫好又叫座,從小跟著父親四處旅行的他,很早就抱著入境隨俗的態度,四處嘗試看起來很有「異國風味」的食物,他知道在地球一端看似陌生奇特、甚至難以下嚥的食物,到了世界另一頭可能變成美味珍饈;而這類的親身經驗經常是認識一個全新文化與國家的不二法門。《古怪食物》是安德魯席曼這種寬闊心態的延伸,節目中不時見到他大膽嘗試各種讓人看了退避三舍的「美食」,趣味十足外也拓展了觀眾的美食視野、更顛覆了一般人對美食節目的刻板印象。



在本季(第四季)的首集節目裡,安德魯席曼造訪華府大使館區,挖出在各國國宴中都不一定會端出的私房特色美食。瑞典使館為了歡迎他的到來,特別把餐宴移到戶外舉辦,因為有一道號稱是安德魯數十年食物生涯中,所聞過的最臭食物 “鯡魚”:一種放著腐爛一整年後才食用的生魚,那種可怕的臭味讓身旁的瑞典人都不敢領教,逃得老遠看安德魯用開罐器打開汁液亂噴的可怕罐頭;埃及大使館則端出國內人人愛吃、國宴上卻不敢端出的皇家湯招待安德魯,這綠油油又黏糊糊的美味,雖然會讓你吃得滿牙都是、吃相難看,卻好吃得讓人難以忘懷!而當秘魯一年可吃掉6500萬隻的天竺鼠四肢大開、金黃上桌時,則徹底考驗著人們能對美食讓步的程度……。安德魯席曼說,比起其他外交手段,食物更能讓人打開心房、向不同的文化致敬,這是了解世界、探索世界的美味方式。厭倦每天一成不變的無趣三餐嗎?歡迎準時觀賞TLC旅遊生活頻道10月28日起,每週五晚間8點播出的全新一季《古怪食物》!與安德魯席曼一起鬥陣來嚐遍古怪美食!
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